Rosmarin - Kartoffeln
  • 200 g Festkochende Kartoffeln
  • 10 Esslöffel Öl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 Rosmarinzweige

1. Kartoffeln schälen und in ca 1,5cm große Stücke schneiden
2. Öl in Pfanne giessen und Kartoffeln darin anbraten
3. Knoblauchzehn andrücken und zusammen mit Rosmarin hinzugeben
4. Bei mittlere Hitze 15-20 Minuten goldbraun braten
5. Kartoffeln aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, salzen
6. Zusammen mit z.B. Fleisch servieren