Schnittlauch - Butter

• 500 g Butter
• 125 g Schnittlauch
• 1 Zehe Knoblauch
• 25 ml Maggi
• 30 ml Zitronensaft
• 20 ml Öl (Sonnenblumenöl)
• 5 g Salz
• 5 g Pfeffer

1. Butter in Zimmertemperatur verarbeiten
2. Schnittlauch schneiden und zur weichen Butter hinzugeben, mit einer Gabel vermengen
3. Gewürze nach und nach unterheben
4. Vor dem kühl stellen Öl untermischen, damit die Butter nicht zu hart wird
5. Zu Gegrilltem servieren